Hello!
မဂၤလာပါ ရွင့္။
​​WELCOME, my friend!!!


I am Seng Mai Kinraw. All my family and friends call me Mai, in a much friendly way. Feel free to call me 'Mai'.

I was born in Myitkyina, which is located in the northern part of Myanmar. I spent a huge amount of my life growing up in the capital Yangon. I am currently based in Germany with my husband.

I can speak Myanmar, Kachin and English. I am still far from being fluent in German language though.


I am so interested in being healthy ...

Ever since I've got married, I wanted to be good at cooking. However I had been eating what mom cooked for my entire life and I could barely know how to hold a kitchen knife. I therefore started to search for recipies online and buy books on cooking. As I was doing cooking self-study, I started to realized the importance of health and nutrition in the food we consume.

​Eating is not just to stay alive. Eating is essential:
1) for a healthy and a disease free life
2) for a creative well being and a good memory, and 
3) for a healthy heart.


All started from my inquisity...

It so happened that I was looking for a delicious recipe to cook one fine Sunday afternoon that  I came across a video about raw vegan diet. It was about this 70 years old granny who had been drinking vegetable juice planted from her backyard. The granny looked like she was in her 40s!


As a typical lady, I want to look youthful for the rest of my life! As I did more research on vegetable and vegan diet, I found out that many terminally ill patients who underwent extreme diet changes not only were alive, but they ended up looking more youthful than they ever were!

The more I read about their success stories, the more I wanted to be involved. I bought books about health and tried to experiment it out on my husband. After testing out a month of intense vegan diet, he not only lost weight, but his skin became alot more smoother and radiant.



It grows into my passion ...

In asia, we have a food culture and that everything that is delicious is eaten. I am actually a food junkie to be honest! Since I started to know about nutrition, I pay more attentions on the food I eat. On the other hand, I was feeling sad, because at the moment I am eating good food in the developed country, my beloved family is eating whatever they have (with no concern of health) in the developing country.

I am so convinced of the benefits of a healthy lifestyle that I shared every possible information with my family members through internet. Because I really want my family to live a long long life with me, as they are truly wonderful persons of my life.

The idea of a blog happened when my husband called me the "evangelist" after seeing how I have been talking to my friends (not only to my family) about healthy eating. Thus I thought to myself: this information is too good to be kept at home. Everyone out there should know about it!

Thats why the blog :D

ၾကိဳဆိုပါတယ္ မိတ္ေဆြ။


ကၽြန္မက ကင္ေရာဆိုင္းမိုင္းပါ။ ခင္မင္ရင္းႏွီးတဲ့သူေတြ အားလံုးကေတာ့ မိုင္း လို႔ ေခၚၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ခင္မင္တဲ့အေနနဲ႔ မိုင္းလို႔ဘဲ ေခၚခ်င္ေခၚပါ။

မိုင္းကို ျမန္မာျပည္ ေျမာက္ပိုင္းက ျမစ္ၾကီးနားျမိဳ႔မွာ ေမြးဖြားၿပီး၊ မိုင္း ေက်ာင္းစ
တက္တဲ့ အရြယ္ကစလို႔ ေနာက္ပိုင္းခ်ိန္ထိ ျမိဳ႕ေတာ္ရန္ကုန္မွာ ၾကီးျပင္းခဲ့တာပါ။ အခုေတာ့ အမ်ိဳးသားနဲ႔အတူ ဂ်ာမနီႏိုင္ငံမွာ ေနထိုင္ေနပါတယ္။

ဗမာစကား၊ ကခ်င္စကားနဲ႔ အဂၤလိပ္စကားေတြကို မြတ္ေနေအာင္(နီးပါး)
ေျပာပါတယ္။ ဂ်ာမန္စကားကိုေတာ့ ေရလည္ေအာင္ မေျပာႏိုင္ေသးပါဘူး။


မိုင္းက က်န္းမာေရးကို သိပ္စိတ္၀င္စားတယ္...

လက္ထပ္ၿပီးေနာက္ပိုင္းမွာ ကိုယ္တိုင္ အိမ္ဟင္းေကာင္းေကာင္းေလးေတြခ်က္ခ်င္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အေမ့လက္ရာကိုဘဲ တစ္သက္လံုးစားၿပီး ၾကီးလာတဲ့ မိုင္းက  မီးပူေခ်ာင္ဓါးေတာင္ ေသခ်ာမကိုင္တတ္ခဲ့ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ အင္တာနက္
ၾကည့္၊ စာအုပ္ေတြ ၀ယ္ဖတ္ရင္း ကိုယ့္ဘာသာ ကိုယ္သင္ယူပါတယ္။ အဲ့လို
လုပ္ရင္းကေန ထမင္း ဟင္းခ်က္နည္းေတြ သိလာတဲ့အျပင္ အစာအာဟာရရဲ႕ အက်ိဳး၀င္ပံုကို ပိုၿပီး သိလာပါတယ္။

အစာစားတာ အသက္ရွင္ရပ္တည္ဖို႔ တစ္ခုတည္းအတြက္ မဟုတ္ပါဘူး။
၁) ေရာဂါ ဗယ ကင္းေ၀းၿပီး က်န္းမာဖို႔
၂)  စိတ္ကူးဥာဏ္ေကာင္းၿပီး ထက္ျမက္ဖို႔ အျပင္
၃) စိတ္ႏွလံုး ၿငိမ္းခ်မ္း ေပ်ာ္ရႊင္ဖို႔ ပါ။


စပ္စုရာကေန စတာဘဲ...

အားလပ္တဲ့ တနဂၤေႏြေန႔ တစ္ေန႔မွာ တစ္ခုခုခ်က္စားမယ္ဆိုၿပီး အင္တာနက္မွာ ေမႊ႕ေနရင္း ဟင္းရြက္အစိမ္း စားသံုးျခင္းနဲ႔ဆိုင္တဲ့ ဗြီဒီယိုေလးတစ္ခုကို ေတြ႔တယ္။ အဲ့ဒီမွာ အသက္ (၇၀) ေက်ာ္ အဘြားတစ္ေယာက္က ေန႔တိုင္း သူ႔အိမ္ေနာက္ျခံက ကိုယ္တိုင္စိုက္ထားတဲ့ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ေတြကို ေန႔တိုင္း စား၊ ေသာက္ပါ တယ္။ သူ႔ကို ၾကည့္ရတာ အသက္ (၄၀)ေက်ာ္လား ေအာက္ေမ့ရတယ္။


ကိုယ္တိုင္ကလည္း လွခ်င္သူၾကီးမို႔ အသီးအရြက္အေၾကာင္းေတြ ဆက္ၿပီးရွာေဖြ ေတာ့တယ္။ အသားသတ္လြတ္စားျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ေလ့လာမိေတာ့ နာတာရွည္ဖ်ားတဲ့ လူနာေတြေတာင္ အေကာင္းပကတိအတိုင္း က်န္းမာလာႏိုင္တယ္ဆိုတာကို ေတြ႔လာမိတယ္။ ဒါထက္မက သူတို႔ေတြက ရွိရင္းအသက္ထက္ ေတာင္ ပိုႏုပ်ိဳေနသလိုပါဘဲ။

လူေတြ ပိုက်န္းမာလာတဲ့အေၾကာင္း ဖတ္မိေလ ကိုယ္တိုင္လည္း ပိုပိုၿပီး က်န္းမာခ်င္လာေလ။ ဒါနဲ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ဆိုင္တဲ့ စာအုပ္ေတြ ၀ယ္ဖတ္ၿပီး အဲ့ဒီထဲက ပါတဲ့အတိုင္း အမ်ိဳးသားကို ခ်က္ေကၽြး။ တစ္လေလာက္ အသားသတ္လြတ္ကို ေသခ်ာ နည္းစနစ္တက် စားတာနဲ႔တင္ ကိုယ္ရည္စစ္သြားၿပီး၊ အသားေရ ပိုလွလာခဲ့တယ္။


စိတ္ကူးေတြ အေကာင္းအထည္ေဖာ္မယ္...

မိုင္းတို႔ အာရွႏိုင္ငံေတြမွာဆိုရင္ အရသာရွိၿပီဆိုတာနဲ႔ ျမိန္ေရယွက္ေရ စားတတ္ပါတယ္။ မိုင္းကိုယ္တိုင္လည္း အစားေသာင္းၾကမ္းတဲ့သူပါ။ က်န္းမာေရးအေၾကာင္းကို လိုက္စားလာတဲ့ ေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ မိုင္းလည္း ကိုယ္စားမယ့္ အစားအစာကို အေလးထား ဂရုစိုက္ တတ္လာတယ္။ တဖက္မွာလည္း စိတ္မေကာင္းျဖစ္မိတာ တစ္ခုေတာ့ ရွိတယ္။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ကိုယ္က ဒီလို တိုးတက္တဲ့ႏိုင္ငံမွာ အစားအေသာက္ေကာင္းေတြ စားေနတဲ့အခ်ိန္မွာ တိုးတက္ဆဲႏိုင္ငံက ကိုယ္ခ်စ္တဲ့ မိသားစုကေတာ့ က်န္းမာေရးအေၾကာင္းေတြးပူမေနဘဲ စားေသာက္ေနၾကတယ္။

​ဒါနဲ႔ မိုင္းလည္း ကိုယ္ေလ့လာထားသေလာက္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ျဖစ္ႏိုင္သမွ်နည္းလမ္းေတြနဲ႔ အင္တာနက္ကေနတဆင့္ မိသားစုကိုေျပာျဖစ္ တယ္။ တကယ္ပါ မိုင္းကေတာ့ ကိုယ္ခ်စ္တဲ့မိသားစုကို ဒီထက္မကပိုက်န္းမာၿပီး အသက္ရွည္ရွည္ ေနေစခ်င္တယ္။


မိုင္းရဲ႕ အမ်ိဳးသားက မိုင္းကို “တရားေဟာသူၾကီး” လို႔ စေနာက္ၿပီး ေခၚရာကေန ဒီ blog ကို တကယ္ေရးဖို႔ျဖစ္လာတာပါ။ မိသားစုတင္မကဘူး သူငယ္ခ်င္းေတြကိုပါ က်န္းမာေရးနဲ႔ဆိုင္တဲ့အေၾကာင္းကို ေျပာေျပာေနတာကိုး။ တစ္ေန႔ေတာ့ ဗဟုတုသေတြက တစ္ေယာက္တည္း အိမ္မွာ ၀ွက္ထားရမယ့္ အမ်ိဳးမဟုတ္ဘူး၊ လူတိုင္းသိေလ ေကာင္းေလဘဲ ဆိုၿပီး အေတြးေပါက္သြားတယ္။

အခုေတာ့ တကယ္ေရးၿပီ... :D
God wants us to have the optimum health ...

Optimum health is not only just the physical health. Optimum health is to be healthy both physically, mentally and spiritually. A healthy lifestyle to me requires three things: 

1) Living out life to the fulless
2) Loving life and being thankful for it
3) and sharing love unconditionally

To be spiritually healthy, I need God to help me with the three things. God is love. The creator of heaven and earth believes in us, so that we can live out life to the fulless. As He first love us, we are able to love ourselves and the people around us. Therefore to have a happy and worry-free life, it is essential to know Jesus Christ personally. I can testify to that! :)


May all your wishes come true.
May your life be peaceful.
May you have a happy healthy long life.
May the Love of God be filled in your life, I pray.

with Love,
mai
ဘုရားသခင္က လူတိုင္းကို က်န္းမာေစခ်င္တယ္...

အလံုးစံုက်န္းမာတယ္ ဆိုတာ ကိုယ္ကာယ သန္စြမ္းတာ တစ္ခုတည္းကို ေခၚတာမဟုတ္ပါဘူး။ ခႏၶာ၊ စိတ္၊ ၀ိညာဥ္ သံုးပါးလံုး က်န္းမာမွ အလံုစံုက်န္းမာတယ္လို႔ ဆိုရမွာပါ။ ၀ိညာဥ္ေရးက်န္းမာတဲ့သူက ဒီအခ်က္ (၃)ခ်က္နဲ႔ ကိုင္ညီဖို႔လိုပါတယ္။

၁) အဓိပၸာယ္ရွိတဲ့ အသက္တာနဲ႔ ရွင္သန္တယ္
၂) ခ်စ္ျခင္းေမတၲာနဲ႔ ေနထိုင္ၿပီး ေက်းဇူးတင္တဲ့ ႏွလံုးသားရွိတယ္
၃) ၾကီးမားတဲ့ ေမတၲာတရားကို ေ၀မွ်တယ္။

၀ိညာဥ္ေရးရာ က်န္းမာဖို႔အတြက္ ထာ၀ရဘုရားသခင္ဆီက ေကာင္းၾကီးလိုအပ္တယ္။ မိုင္းအတြက္ေတာ့ ထာ၀ရဘုရားသခင္က ခ်စ္ျခင္းေမတၲာပါ။ ေကာင္းကင္နဲ႔ ေျမၾကီးကို ဖန္ဆင္းတဲ့ ဘုရားရွင္က တို႔အားလံုးရဲ႕ ဘ၀ေတြကို အဓိပၸာယ္ျပည့္စံုေစပါတယ္။ သူက မိုင္းတို႔ကို အရင္ သိပ္ခ်စ္တာမို႔ မိုင္းတို႔လည္း သူတပါးကို ခ်စ္ .ႏိုင္လာတာေပါ့။ ဒီအေၾကာင္းေတြကို မိုင္း ေသခ်ာေျပာျပပါ့မယ္။ း)


မိတ္ေဆြရဲ႕ဘ၀မွာ ေတာင္းတဲ့ဆုနဲ႔ ျပည့္စံုၿပီး၊ ၿငိမ္သက္ျခင္း ခ်မ္းသာနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ ဘ၀ကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါေစ။ ဘုရားသခင္ရဲ႕ ခ်စ္ျခင္းေမတၲာ မိတ္ေဆြအေပၚ အစဥ္ လႊမ္းျခံဳပါေစ။ ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္။

ခ်စ္ျခင္းမ်ားစြာျဖင့္...
မိုင္း